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“各位叔叔阿姨,夏天快到了,温度升高,食物容易腐败变质,大家一定关注食物保存时间。”近日,上海海洋大学学子走进杨浦区五角场街道社区文化中心,聚焦社区居民需求,开展公益科普讲座和志愿服务活动。
送上食品安全知识大餐
“食品安全有五大要点,分别是保持清洁、生熟分开、做熟,保持食物的安全温度,使用安全的水和原材料,听起来简单,但实际操作过程中还是有许多需要注意的。”在4月28日食品安全科普活动现场,志愿者们以科普宣讲与趣味答题相结合的方式向居民讲解食品安全科学知识。
食品学院学生胡广婷结合自身专业所学,聚焦生活中的食品安全,绘声绘色地向居民讲述了食品安全卫生的五大要点、预防食品中毒方法和均衡膳食四大步,深入浅出,层层递进,将理论知识与实际案例巧妙结合。
在游戏答题区域,志愿者还辅以膳食宝塔,向居民介绍每日膳食结构,从专业的角度引导居民合理搭配饮食结构。同时,准备了关于食品安全的知识题板,采用有奖问答的方式吸引了大批居民来答题,以答促学的方式进一步科普食品安全小知识。此外,志愿者们也根据不同人群的需求,介绍合理的饮食方式,以及每日食物摄入量的标准。“这样的活动干货满满,也很有意义。”参与活动的居民纷纷点赞。
走出校园做实事
“我这眼镜清洗后也太干净了,谢谢侬!”5月9日,上海海洋大学信息学院与海洋文化法律学院志愿服务队走进杨浦区五角场街道社区文化中心联合开展“新时代,‘芯’青年”志愿服务活动。现场,志愿者们提供的超声波清洗眼镜服务受到阿姨爷叔追捧。
“我们信息学院的同学们动手能力很强,走进社区要做实事,我们就鼓励同学们以专业知识为背景,开展电脑维修、指导老年人使用智能手机等贴心服务。”带队教师上海海洋大学信息学院团委书记王姗姗介绍。
“作为消费者,我们不要害怕维权,不要放弃维权。”海洋文化与法律学院研究生带来一场“消费者权益保护”公益讲座。他们希望通过宣讲,提高大家保护自身权益的能力。在志愿者的带领下,社区居民们踊跃参与,讲座中积极提问,现场氛围轻松愉快,还有很多专门前来参加活动的老人。
“这些大学生志愿者,头脑灵活、行动力强,开展活动时能够充分发挥自身优势和专业所学,很快融入到社区之中。”在五角场街道工作的蔡尔芳说。据悉,上海海洋大学学子还将继续走进社区,开展科普讲座和特色志愿服务,实现高校公益反哺社区,推动志愿者服务项目化、多样化、品牌化。
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